5月21日，西北大学经济管理学院MBA师生一行赴赋比兴品牌管理有限公司宝鸡无时闲青年酒业生产基地开展实践参访与交流活动。经济管理学院MBA/EDP中心副主任韩炜、中心老师乔伯明、MBA联合会主席刘伟及学员代表参加了本次活动。企业创始人、西北大学经济管理学院2011级MBA校友杨哲热情接待并全程陪同讲解。  

在杨哲校友的带领下，大家实地参观了标准化生产厂区，详细了解啤酒从原料处理、糖化、发酵到无菌灌装的全流程智能化生产工艺。随后，杨哲重点介绍了企业柔性生产线、新酒饮实验中心、专属酵母菌种库，以及从美国、日本引进的气相色谱分析系统、原子吸收光谱分析系统等国际先进检测设备，全面展示了企业在产品研发、质量管控与技术创新方面的核心能力。

座谈交流环节，杨总结合自身创业历程与企业发展实践，分享了赋比兴从初创成长为国内领先新酒饮供应链服务商的发展经验，围绕品牌打造、产品创新、渠道运营、供应链管理等话题与师生深入互动交流。现场交流氛围热烈，学员们结合所学理论与工作实践积极提问，在思想碰撞中深化了对新消费、新酒饮产业的认知与理解。

此次参访是西北大学经济管理学院MBA教育“走进标杆企业”实践教学系列活动的重要内容，既为学员搭建了理论联系实际的学习平台，也进一步深化了校友企业与学院的联动合作。

内容来源丨西北大学教学点